Способ приготовления:
Филе рыбы нарезать кубиками, лук и помидоры – кольцами. Рыбу с луком посолить, поперчить, обсыпать специями и обмазать майонезом. Насаживать на бамбуковые шпажки, чередуя рыбу, лук и помидоры. Выложить на противень, полить растительным маслом и печь 20 минут.
Состав:
• Филе морской рыбы (морской язык, палтус, мерлуза, минтай, камбала)
• лук репчатый
• помидоры
• майонез
• специи для рыбы
• соль, перец
