Старый 07.08.2013, 19:51   #1
uty73
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 436
По умолчанию Хранение соленой рыбы

Соленная рыба (подлящь и плотва) получается отменная.. А вот хранить ее как-то не получается. После просушки на воздухе, заворачиваю в газету и кладу в холодильник. Но она со временем начинает впитывать влагу.. и первоначальная "засушенность" теряется.. Кто как хранит тараньку ? поделитесь советами..
uty73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 20:47   #2
Brut
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 665
По умолчанию

Дольше всего в холодильнике и хранится , но луче раздать друзьям , так пользы от таранки будет больше .
Brut вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 22:35   #3
sershyalta
Адмирал флота
 
Откуда: Украина, АР Крым, Ялта
Сообщений: 4,202
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Brut Посмотреть сообщение
но луче раздать друзьям , так пользы от таранки будет больше .
Согласен полностью!
sershyalta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.08.2013, 00:08   #4
Vikingvarvar
Лейтенант
 
Откуда: Украина, Луцк
Сообщений: 280
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Brut Посмотреть сообщение
... но луче раздать друзьям , так пользы от таранки будет больше .
Абсолютно согласен. А что бы она не набралась влаги пока к друзьям попадёт, можете её положить в герметический полиэтиленовый пакет(есть такие с застёжками) и в холодильник.
Vikingvarvar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 20:59   #5
uty73
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 436
По умолчанию

Завораживаете во что-то?
uty73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 22:55   #6
Кундик
Вице-адмирал
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 2,211
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от uty73 Посмотреть сообщение
Завораживаете во что-то?
Чистая бумага,плотный кулёк,и место в марозилке и храни хоть до весны - но зачем ??? лично у меня так не получается,помагают друзъя,и пиво,ловлю почти круглый год, и практически всегда есть свежак,было-бы желание,а тарань будет.
Кундик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.08.2013, 00:15   #7
uty73
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 436
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кундик Посмотреть сообщение
Чистая бумага,плотный кулёк,и место в марозилке и храни хоть до весны - но зачем ??? .
я ее ловлю круглый год. И после засолки и раздачи друзьям и т.д. - еще и остается иногда. Пробовал в полиэтиленовый пакет, но заметил что она там портиться и задыхается от времени. А вот в морозилку не пробовал... Спасибо за совет
uty73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 21:00   #8
uty73
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 436
По умолчанию

....заворачиваете....
uty73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 21:04   #9
Brut
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 665
По умолчанию

Заворачивал в бумагу , не в газету там свинец от типографской краски , но все равно долго не хранится , такой уж он рыбий жир .
Brut вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.08.2013, 22:04   #10
uty73
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 436
По умолчанию

а много - это сколько ? месяц ...или пару храниться ?
uty73 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:29. Часовой пояс GMT +3.


0.05506 сек. | MySQL: 18