Старый 19.02.2020, 08:32   #121
Ruddy
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Житомирская область, Малинский район, Чоповичи
Сообщений: 659
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от VladiMir84 Посмотреть сообщение
Все на зимову риболовлю вже не хочу, хочу спіннінг і на окуня).
А я дуже хочу. Ви хоть разів з десять були на льоді, я так зрозумів, а я один раз:(
Ruddy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2020, 02:17   #122
0202rost
Младший лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 251
По умолчанию

Форель річкова, смажена на мангалі.
Изображения
Тип файла: jpg F7E23CA5-8698-4BFF-A80F-DA6D297A76E8.jpg (80.5 Кб, 31 просмотров)
0202rost вне форума   Ответить с цитированием
Старый Вчера, 16:21   #123
Kag0r
Юнга
 
Откуда: Украина, Тернопіль
Сообщений: 9
По умолчанию Страви з риби

Оселедець маринований з овочами в сметані
------------------------------------------------------
Почищену та порізану морквину всипати до невеликої ринки. Також всипати декілька ложок зеленого горошку.
Влити воду та поставити варитися.
Очищену цибулину порізати кружальцями.
Коли морква та горошок зваряться, всипати порізану цибулю, скибку цитрини, жменьку маринованих оливок, ч. ложку насіння коляндри, декілька гвоздик та бібкових листочків, чорний та англійський перець горошком. Влити ложку спиртового оцту (9%). Додати ложку цукру та солі до смаку.
Як закипить, влити декілька ложок сметани та через декілька хвилин зняти з вогню та остудити.
Почистити та порізати на порційні шматочки солений оселедець.
Переложити його в підготовлений слоїк.
Залити вистиглим маринадом.
Помістити до холодильника.
Протягом декількох днів його треба використати до закуски.
Смачного!
Изображения
Тип файла: jpg 1.jpg (144.1 Кб, 12 просмотров)
Тип файла: jpg 2.jpg (129.1 Кб, 11 просмотров)
Тип файла: jpg 3.jpg (92.9 Кб, 10 просмотров)
Тип файла: jpg 4.jpg (139.6 Кб, 12 просмотров)
Тип файла: jpg 5.jpg (87.5 Кб, 12 просмотров)
Тип файла: jpg 6.jpg (116.0 Кб, 13 просмотров)
Kag0r вне форума   Ответить с цитированием
Старый Сегодня, 19:35   #124
Kag0r
Юнга
 
Откуда: Украина, Тернопіль
Сообщений: 9
По умолчанию Страви з риби

Короп в листі хрону
-----------------------
Тушку коропа почистити, зняти луску та вирізати плавці. Порізати на порційні шматки.
Листки хрону перебрати, промити, вирізати поздовжню жилку та нарізати на невеликі прямокутнички.

Залити їх окропом, влити ложку оцту та всипати дрібку солі, залишити вистигати.
Тим часом підготовлені шматки поперчити, посолити до смаку, заправити соком цитрини, перемішати та помістити до холодильника на 10 хвилин.

Промариновані шматки риби обваляти в кукурудзяному борошні та обсмажити в олії на розігрітій пательні.

Обсмажені шматки риби виложити на підготовлені листочки хрону. Загорнути їх, як голубці та перевязати кулінарною ниткою.
Виложити в підготовлену гусятницю.

Змішати грудку розтопленого вершкового масла з сметаною, посолити та поперчити.
Цією сумішшю залити рибу. Також вкинути декілька лаврових листочків та зо 5 горошин чорного перцю.

Помістити гусятницю в розігріту до 180*С духовку на 40 хвилин.
Далі страва готова, можна подавати до столу.

Смачного!
Изображения
Тип файла: jpg a1.jpg (152.1 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg a2.jpg (180.2 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a3.jpg (141.1 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a4.jpg (174.9 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a5.jpg (130.5 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a6.jpg (156.1 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a7.jpg (148.3 Кб, 2 просмотров)
Тип файла: jpg a8.jpg (132.9 Кб, 2 просмотров)
Kag0r вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:18. Часовой пояс GMT +3.


0.03284 сек. | MySQL: 21