Старый 26.12.2009, 00:56   #21
miron
Вице-адмирал
 
Откуда: Украина, Киевская область, Вишгородский район, Вышгород
Сообщений: 2,298
Радость

Подбираем "банду" с таким учётом,чтобы эти проблемы нас не парили...
miron вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2009, 14:41   #22
Деснянин
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Сумская область, Шостка
Сообщений: 409
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от hunt3 Посмотреть сообщение
Как ни старались авторы, высказавшиеся выше, но не сумели проникнуть в суть вещей... Все методы и уловки означенные ними конечно работают. Но они не объединены на системном уровне...
Несколько лет назад, я услышал о самом эффективном и содержательном методе...
Его суть в следующем - накануне перед чисткой окуней, провести задушевную беседу с супругой, на тему обновления ее гардероба и вообще полезности шопинга, как метода психологической разгрузки...
Работает на 148,5%! Рекомендую!
Точно, работает! А чтобы полностью снять вопрос о чистке окуня с нежных мужских рук и передать это ответственное дело в уверенные и всмемогущие женские ручки я сходил в магазин и прикупил такой вот девайс! И если серьёзно - весчь безподобная и цена смешная. Прищепкой зажимаешь хвост и теркой чистишь. Жена в восторге!
Изображения
Тип файла: jpg Фото004.jpg (194.5 Кб, 175 просмотров)
Тип файла: jpg Фото005.jpg (228.4 Кб, 176 просмотров)
Деснянин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2009, 14:00   #23
Леха-Вышгород
Старшина 1 статьи
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 64
По умолчанию прикольно

а где такое найти? и сколько стоит?
Леха-Вышгород вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2009, 14:47   #24
Деснянин
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Сумская область, Шостка
Сообщений: 409
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Леха-Вышгород Посмотреть сообщение
а где такое найти? и сколько стоит?
Брал в г. Сумы в магазине "Рыбачок", цена около 80 гривен. Вещь Нормарковская, должна быть в рыболовных магазинах.
Деснянин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2009, 09:52   #25
garik41
Капитан 1-го ранга
 
Откуда: Украина, Днепропетровская область, Верхнеднепровский район, Верхнеднепровск
Сообщений: 941
Счастье

Сейчас есть специальная чистка для хищной рыбы,как-то судак и окунь.Не надо ничего прибивать.А лучше хорошо посолить,дать постоять,потом в кипящую,соленуй воду с укропчиком.Потом в магазин за пивом.Вареный таким способом окунь,практически ничем не хуже рака к пиву.Пробуйте,и чистить не надо.
garik41 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2009, 10:12   #26
romkk
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Николаев
Сообщений: 525
По умолчанию

Никогда про такое не слыхал, нада будет попробывать. Чтото похоже на просол (Очаковское блюдо), но немного не то.
romkk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2009, 19:26   #27
Andrey_fishbone
Капитан 3-го ранга
 
Сообщений: 639
По умолчанию

берем окуня(свежего) обрезаем все плавники...делаем надрез в районе головы и поддеваем немного шкуру,чтоб ухватить пальцами,а потом резким движением как с вяленного Окуня снимаем чешую вместе со шкурой ....на одном из крымских фестивалей, Олег Юрьевич Демидко (чемпион мира 2009 года по ловле хижака с лодки, в личном и командном зачете),показывал мастер-класс по чистке именно этот вид хищника....

а судака я не чищу,я снимаю филе и все
Andrey_fishbone вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.01.2010, 21:52   #28
carp56
Младший лейтенант
 
Откуда: Украина, Чернигов
Сообщений: 285
По умолчанию

Окунь без шкури вкус теряет.Ручку ложки в рот окуню и придавить до розделочной доски и тёркой убираем чешую, немножко ножиком подправить и все проблеми.
carp56 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.01.2010, 07:35   #29
Артюха
Отключен
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 697
По умолчанию

Хорошо пока свежий и просто пробкой от бутылки (по простому)
Артюха вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.01.2010, 09:32   #30
Виняр
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 464
По умолчанию

Как вариант в стальной пластинке сверлиться отверстие дрелькой, края сгибаются и пластинка прибивается к деревянной ручке.Вот такой device.
Виняр вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:26. Часовой пояс GMT +3.


0.04537 сек. | MySQL: 19