Старый 03.04.2010, 21:32   #11
Ded55
Старший лейтенант
 
Откуда: Украина, Одесса
Сообщений: 337
Восклицание

Цитата:
Сообщение от disel Посмотреть сообщение
Эх, ностальгия...

А для меня до сих пор самым вкусным кажется тот чай, что я покупал со средины 80-х до средины 90-х в магазине "Чай" на площади Толстого. Туда один раз в месяц привозили машину Индийского, реже Цейлонского и просто крайне редко Краснодарского банального Одесского разлива. Давали по 1 кг в руки, в очереди стоять приходилось от часа и больше. Успевал настрелять двушек и из телефона-автомата вызвать еще 3-5 человек, готовых за кило чая проехать через весь город.
И хоть убейте меня, хоть четвертуйте, ни один чай из новых времен и близко рядом не лежал... Разве что в самом начале своей деятельности фирме Мономах иногда удавалось привезти в Украину небольшую партию действительно хорошего чая.
100%-ов поддержки, дружище Disel!!!
Ded55 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 21:34   #12
Борода65
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 652
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dim@s Посмотреть сообщение
Специально для коллег по зимней рыбалке, очень просили поделиться секретом.
На самом деле никакого секрета нет. Итак на термос 1л нужно:
1 пакетик хорошего черного чая;
1,5 столовых ложки меда;
3-4 дольки лимона (режем толсто, не жалеем);
имбирь, небольшой кусочек корешка;
корицы треть чайной ложки;

В термос кидаем сначала дольки лимона и пакетик чая, заливаем горячей водой, немного - 200 мл, после чистим имбирь и режем прямо в термос тонкими пластинками, желательно поперек волокон, потом кладем корицу и мед. Доливаем доверху водой и закрываем крышкой.

Если термос хороший, лучше делать свечера, чтобы имбирь хорошо настоялся.
Если погодка обещает быть ядреной, меда и имбиря кладем больше.
Но с имбирем не переборщите. Кто не пробовал его ни разу - сначала лизните языком сочный кусочек, возможно это спасет ваш чай.

В летнем варианте лимон, мед и корица заменяются мятой. Весной и осенью можно комбинировать в зависимости от погоды.
Мед при высоких температурах превращается в отраву.Его нельзя перегревать ....
Борода65 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 21:56   #13
IIIkunep
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 558
По умолчанию

Завариваю обычный черный чай и добовляю немного "багатого" чая из сушоных фруктов, купленого в чайной лавке. Просто не передать словами вкус. Главное не переборщить с добовлением- начинает надойдать
IIIkunep вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.04.2010, 21:35   #14
morozko
Старшина 2 статьи
 
Откуда: Италия, Тоскана, Гроссето, Albinia
Сообщений: 59
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dim@s Посмотреть сообщение
Специально для коллег по зимней рыбалке, очень просили поделиться секретом.
На самом деле никакого секрета нет. Итак на термос 1л нужно:
1 пакетик хорошего черного чая;
1,5 столовых ложки меда;
3-4 дольки лимона (режем толсто, не жалеем);
имбирь, небольшой кусочек корешка;
корицы треть чайной ложки;

В термос кидаем сначала дольки лимона и пакетик чая, заливаем горячей водой, немного - 200 мл, после чистим имбирь и режем прямо в термос тонкими пластинками, желательно поперек волокон, потом кладем корицу и мед. Доливаем доверху водой и закрываем крышкой.

Если термос хороший, лучше делать свечера, чтобы имбирь хорошо настоялся.
Если погодка обещает быть ядреной, меда и имбиря кладем больше.
Но с имбирем не переборщите. Кто не пробовал его ни разу - сначала лизните языком сочный кусочек, возможно это спасет ваш чай.

В летнем варианте лимон, мед и корица заменяются мятой. Весной и осенью можно комбинировать в зависимости от погоды.
Чай есть чай чистый и без сахара.Еще травяные настои(а не чай).Остальное это помои на любителя.
morozko вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.04.2010, 11:27   #15
tusha
Контр-адмирал
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 1,573
По умолчанию

А я ЛЮБЛЮ КОМПОТ !!!!!!!! чай тоже!!! от кофе отвернуло.... 5 месецев не пью.
tusha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.04.2010, 19:15   #16
Dim@s
Капитан-лейтенант
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 433
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от morozko Посмотреть сообщение
Чай есть чай чистый и без сахара.Еще травяные настои(а не чай).Остальное это помои на любителя.
Абсолютно согласен! Но иногда, особенно зимой, хочеться чтобы "помои для любителя" содержали еще что-нибудь кроме чая, например мед и лимон.
Для Борода65 - по поводу термической обработки меда - частично согласен. Полезней всего мед принимать прямо в сотах, тут никто и не спорит. Любой продукт полезен в сыром виде, а любая обработка (термическая или механическая) в той или иной степени лишает продукт этих полезных свойств. Но ведь я не кипячу сам мед, а растворяю в горячей (не крутой кипяток) воде. так что насчет отравы - не нужно быть категоричным. Или дайте факты отравления небольшой порцией меда разбавленного в горячей воде.

Последний раз редактировалось Dim@s; 09.04.2010 в 19:17.
Dim@s вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2010, 23:43   #17
lil-staff
Старший матрос
 
Откуда: Украина, Хмельницкая область, Шепетовка
Сообщений: 21
По умолчанию

на ріыбалку самый лучший чай ето КАРКАДЕ....
он пьётся холодным и никаких термосов не нужно...
lil-staff вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2010, 01:25   #18
fisher_kiev
Капитан 3-го ранга
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 592
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Dim@s Посмотреть сообщение
Но ведь я не кипячу сам мед, а растворяю в горячей (не крутой кипяток) воде. так что насчет отравы - не нужно быть категоричным. Или дайте факты отравления небольшой порцией меда разбавленного в горячей воде.
http://yandex.ua/yandsearch?from=fx3...143&ncrnd=6456
fisher_kiev вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2010, 18:54   #19
Naliman
Контр-адмирал
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 1,423
По умолчанию

Я предпочитаю зелёный чай с лимоном или земляникой ("Доброе утро", "Тянь-Шань"). Прекрасно бодрит, очень ароматный и тёрпкий вкус - всегда беру с собой термос - один недостаток - сильно мочегонный.
Naliman вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2010, 21:25   #20
Gonta
Старший мичман
 
Откуда: Украина, Киев
Сообщений: 196
По умолчанию

Года два пью только зелёный чай, пробывал с жасмином. Но сейчас только чистый, мочегонности конечно в нём не убавить.
Gonta вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:15. Часовой пояс GMT +3.


0.05561 сек. | MySQL: 19