Пока люди отдыхают на реке, готовят вкусности на гриле\огне, мы отдыхаем дома, от тяжелой трудовой недели. решили не отчаиваться, и приготовить что-то такое, этакое, вкусно, и быстро.
1. Берем 3 филейки куриные, моем, чистим от жира, обмазываем паприкой (перцем), итальянскими травами.
2. Листья базилика мелко режем, давим в него чеснок (каждый давит по вкусу)
3. Обмазываем этим всем делом, из пункта 2, наши филейки, и даем пропитаться.
4. Берем 3 перца сладких, моем, чистим, и нарезаем на 4 части, посыпаем приправкой в виде сушеных трав.
5. Разогреваем сковородку гриль, и выкладываем туда нашу курочку и перчик, немного смазывая подсолнечным маслом, жарим на не большом огне. Тем временем, на другой комфорке варим наш супчик. Составляющие (картошка,морковка,лук, 2 жменьки вермешели тонкой, лаврушка, перец горошек, укроп, петрушка)
6. Пока все это дело готовится, берем лаваш, нарезаем его на квадраты, и смазываем кто чем хочет (майонез\горчица\томатная паста), можно нарезать помидоры соломкой.
7. Снимаем мясо со сковороды, и перчик, нарезаем полосками, и укладываем на наш лаваш.
8. Закручиваем все это дело в рулет, даем настояться, и режим на пополам.
9. Вкусняха к супчику летнему свежему готова.
Спасибо жене за такую вкусняшку!.
