marcus

Капитан 1-го ранга

Откуда: Чернигов

Фотографии: 33

Видеоклипы: 0

Записей в блоге: 29

Был на сайте: 17.09.2019

Маринованые шампиньоны дома

 

Жена порадовала вкусняхой.

Маринованые шампиньоны))я просто тащусь от них, поэтому решено было сделАть дома.

500 гр. грибов мелких

Маринад:

500 мл воды

1ст ложка соли

1.5ст ложки сахара

50мл растительного масла

50мл уксуса обычного 6-9проц

10 горошин перца душистого

3-4 лаврухи

3 зубка чеснока.

 

Грибы помыть и очистить. Нарезать чеснок поперек на кругляшки, очистив его от кожуры.

В кастрюлю налить воду, добавить масло , соль сахар, перец, лавруху и чеснок. Довести до кипения. Высыпаем грибы и варим от 5 до 7 минут. Далее заливаем уксус и варим еще 5-7минут. Далее вырубаем это дело, грибы достаем , перекладываем в банку, заливаем маринадом, и после т ого, как грибы с банкой остыли, даем настояться сутки. И усе))))Но думаю , я сутки не выдержу)))))))Смачного..

Может и не блог, но отнесу рецепт именно сюда. Ибо смысл передан, но могу сделать много текста)))

6 января 2018, 14:34
3817
20
 
6 января 2018, 20:42
Подписался!
8 января 2018, 12:36
За цим рецептом роблю шампиньони вже років 10.Смакота!!
10 января 2018, 19:24
...нужно попробовать...)))