Способ приготовления:Курицу обсмолить. Помыть. Высушить полотенцем.
Соус: Смешать майонез и горчицу (по столовой ложке) добавить соль и перец
Кулинарной кисточкой (сейчас ее продают в любом супермаркете) или просто руками хорошенько намазать шкурку нашей барышни (курицы) и даже немного плеснуть соуса вовнутрь!
Ставим курицу в холодильник на 20 мин — маринуем. Яблочко очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать дольками Фаршируем яблоком курочку. После Упаковываем в рукав для запекания(или фольгу). Кладем на противень и в духовку, разогретую до 200 градусов!
Поддерживаем температуру 180 градусов. Держим ее в духовке 50 минут. Разрезаем рукав и оставляем куру в тех же условиях еще на 10 — 15 минут, для получения румяной, золотистой, аппетитной корочки!
Ставим курицу в холодильник на 20 мин — маринуем. Яблочко очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать дольками Фаршируем яблоком курочку. После Упаковываем в рукав для запекания(или фольгу). Кладем на противень и в духовку, разогретую до 200 градусов!
Поддерживаем температуру 180 градусов. Держим ее в духовке 50 минут. Разрезаем рукав и оставляем куру в тех же условиях еще на 10 — 15 минут, для получения румяной, золотистой, аппетитной корочки!
Состав:• 1 курица (около 1,300 кг)
• 2 небольших яблока кисло-сладкого сорта
• 1 ст.ложка майонеза
• 1 ст.ложка горчицы
• Соль, перец — по вкусу
• Рукав для выпекания (пленка, фольга)
