Способ приготовления:
Отделите мякоть курицы от костей и нарежьте ее небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте орегано. Лук нарежьте дольками. Лук и курицу залейте уксусом и маринуйте 10 часов. Чередуя, нанижите на шампуры кусочки курицы и дольки лука Обжарьте на гриле. Время приготовления : 25 минут + маринование.
На гарнир к шашлыку подавайте жареный картофель, веточки укропа, петрушки, кинзы.
Состав на 6 порции:
• Курица 1шт.
• 1стакан яблочного уксуса
• 2головки лука
• 1 ч. ложка орегано сушеное молотое
• ½ ч. ложки перца чёрного молотого
• соль
