Способ приготовления:
Смещайте муку с солью, перцем в тарелке. Обваляйте курицу вмуке со всех сторон. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавте масло, выложите филе, обжарте около 10 минут. Выложите на блюдо, накройте крышкой. На сковороде обжарте лук 2 мин, добавте укус и тмин, соль, перец, доведите до кипения, дайте чтоб соус чуть загустел. Залейте миле соусом, подавайте к столу с гарниром. Время приготовления : 35 минут.
Состав:
• 1/4 стакана муки
• 3/4 ст. ложки соли, перца
• 4 куриные грудки
• 2 ст. Ложки оливкового масла
• 1 большая красная луковица, нарезать полукольцами
• 1 стакан куриного бульона (можно с кубика)
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• 1/2 ст. Ложка сухого тмина
