Способ приготовления:Обжарить слегка рыбу на небольшом огне на подсолнечном масле. Кастрюлю поставить на огонь, в воду добавить крупу, мелко нарезать морковь, ломтики имбиря, когда закипит уха нужно добавить рыбу и приправить солью и чуть перцем. Варить 10-15 минут, в конце добавить зелень.
Состав:
• 1 карп (карась)
• 1 ст. ложка – манной крупы
• имбирь ( нарезать ломтиками)( можно маринованный)
• зелень (лук, укроп, петрушка)
• морковь
• перец
• соль
