Готовим сами

Коптильни и их возможности

Настоящие гурманы наверняка с удовольствием наслаждаются копчеными продуктами, будь то мясо, колбаса, сыр или рыба. Преимущества обработки еды дымом неоспоримы: вкуснейшее блюдо полностью избавляется от вредных бактерий, поскольку дым обладает бактерицидными свойствами. Количество имеющегося жира не увеличивается, а наоборот – уменьшается, превращая даже самый сочный кусок мяса в диетический продукт. В случае проведения процедуры холодного копчения все полезные витамины и микроэлементы сохраняются.
 
Естественно, многие могут подумать, что процесс копчения сложен, занимает много времени и затратен. Но благодаря специальному приспособлению - коптильне Starfood - можно наслаждаться обработанными овощами, мясом, сыром, рульками, ребрышками и т. п. без особых временных затрат и усилий. Для эксплуатации устройства не нужно специально обучаться или долго разбираться в инструкции, все предельно просто. В качестве топлива подойдет особая щепа, которая во время тления насыщает продукт особым ароматом и улучшает его вкусовые качества. Предпочтение отдается облепиховой, смородиновой, ольховой и яблоневой, но выбор древесины зависит от предпочтений и возможностей владельца. Перед началом использования желательно вымочить дерево в спиртовом настое ароматной травы, который можно дополнить разнообразными ингредиентами.
 
Посетив сайт для приобретения коптильни Ooopht.ru - http://ooopht.ru/koptilny-starfood.html - пользователь может увидеть, что производитель предлагает несколько вариантов устройства: с цифровым и электромеханическим управлением. Все зависит от предпочтений заказчика. Сам агрегат отлично подойдет как для холодного, так и для горячего копчения.
 
Преимущества коптильни Starfood:
 
• универсальность. Приспособление отлично работает с любыми продуктами;
• легкость сервисного обслуживания. Проводить чистку или ремонтные работы можно быстро и просто, поскольку конструкция не содержит никаких сложных деталей и особенностей;
• долговечность. Поскольку сам корпус создан из нержавеющей прочной стали повышенной толщины, служить агрегат будет не один год;
• продуктивность. Благодаря наличию четырех вместительных решеток за 1 раз человек сможет приготовить большой объем продуктов, которые в дальнейшем можно реализовать в ресторанах и кафе;
• стоимость. Цена коптильни очень выгодна и ее покупка не станет серьезным ударом по кошельку.
27 февраля 2018, 19:46
232