Проблема подготовки запасов продуктов в поход всегда вызывает много споров: кто-то предлагает закупить их на месте, кто-то по традиции берет с собой много консервов, кто-то отказывается от длительных переходов, так как не соглашается носить в рюкзаке слишком большие грузы. Рыбалка с выездом на природу на несколько дней также становится проблематичной, если не позаботиться о правильном питании. О том, какую еду взять на рыбалку, вы можете почитать по ссылке https://iidlo.com/ru/, здесь представлена новинка на рынке – сублиматы.
В обществе укоренилось представление о том, что «еда быстрого приготовления» представляет собой недорогой заменитель нормальной пищи, который можно использовать крайне редко, потому что она может плохо повлиять на здоровье. Однако сублиматы – это продукт, приготовленный по совершенно другому принципу: вместо высушивания продуктов под воздействием высокой температуры разработана технология быстрого замораживания и обезвоживания в условиях вакуума. В результате в продуктах сохраняется более 90% питательных веществ и витаминов. Получается, что такая еда для рыбалки оказывается более здоровой, чем тушенка или консервы. Преимуществ у сублиматов много, самые значимые среди них:• питательная ценность продуктов высокая, стандартная порция позволяет насытиться взрослому человеку, даже если он занимался тяжелым физическим трудом;
• для туриста важно, чтобы приготовление еды занимало как можно меньше времени и требовало минимальных усилий; сублимированная еда готова сразу после добавления воды - проще ничего не придумаешь;
• пакеты с сублиматами занимают мало места в рюкзаке; для сравнения: после удаления около 98% воды из 1 кг мяса остается продукт весом не более 400 г, овощи становятся еще легче – около 300 г;
• вакуумная упаковка предотвращает попадание в пакет бактерий, так что рыбак или турист всегда может быть уверен, что пища в его тарелке не представляет опасности;
• производители предлагают широкий ассортимент сублиматов, есть варианты и для вегетарианцев; кроме отдельных продуктов, в пакетах могут быть уже готовые смеси – супы, вторые блюда и даже напитки.
Кстати, срок хранения сублимированных продуктов составляет 2 года. Так что если в этом походе вы не смогли использовать все приобретенные пакеты, их можно оставить до следующей поездки – еда будет качественной, безопасной и, главное, разнообразной.
