Коста-Рика. Путевые заметки No.1

Прожив на свете пятьдесят с лишним лет, пришел к однозначному выводу: самые приятные события как правило происходят неожиданно. Вот и на этот раз – разве мог я предполагать, отправляясь гулять в с собакой Умой по морскому бережку, что судьба подкинет мне очередное невероятное приключение?

Первая неожиданность (будем считать, приятная, хотя тем из нас, кто часто бывает за границей, часто кажется, что скорее наоборот) – обнаружить на хорошо знакомом, изученном до каждой, выброшенной морем палки или ракушки, берегу двух парней, обсуждавших по-русски тянущийся широкой лентой до самого горизонта песок, а точнее – его происхождение. Один, повыше ростом и покоренастей, утверждал, что он состоит из перетертых кораллов, второй – то ли соглашался, то ли выражал сомнение.

- Привет! – лично для меня беседовать на "ридной мове" за границей – изысканное и лишь изредка доступное наслаждение. – Песок, безусловно, не коралловый. Обыкновенный, кварцевый.

Утверждал это столь уверенно потому, что объездил местные пляжи и убедился, что на тихоокеанском побережье Коста-Рики песок вроде бы везде разный: где – практически черный, где – светлый. Но, как правило, состоит из острых, твердых частиц, то есть из измельченного кварца. Коралловый же песок по консистенции больше всего напоминает пшенную или, на худой конец, манную кашу. Здесь, на Плайя Кончаль (название такое, нечего улыбаться) песок светлый. Пляж протяженностью два километра тянется вдоль глубокой бухты, отгороженной от открытого океана поросшим лесом мысом. К пляжу примыкает большой гостиничный комплекс, окруженный виллами и кондоминиумами. В одном из таких «кондо» обитаю и я с женой, сыном и «сучильдой» породы бордер-колли, (по паспорту Умой, но в миру откликающуюся на кличку «Муся»). Сын вот уже второй год учится в местной частной школе (есть надежда, что кроме английского, на котором он говорит свободно с детства, освоит еще и испанский...). Жена – уделяя часть времени приготовлению уроков и общему контролю за процессом образования – заполняет оставшийся досуг варением каш, приготовлением свежевыжатых соков и прочими заботами о собственном здоровье, благо обстановка к тому располагает - лето круглый год. Я примерно треть времени провожу здесь, остальное в России, где – дела, бизнес, ну и вообще Родина.

Быстро знакомимся. Парни – то ли из Москвы, то ли из Сургута, но по особенностям поведения вроде как наши - сибиряки. С немалым для себя удивлением узнаю, что прибыли они сюда на рыбалку и в данный момент находятся в конечной стадии своего путешествия – возвращаются домой, в Россию. И заехали они так далеко, практически - на противоположный конец земного шара лишь для того, чтобы поохотится со спиннингом на экзотическую рыбу, обитающую в местных речках – тарпона.

Просто рыбалкой тут никого не удивишь. Рядом, на полуострове Фламинго, также сплошь застроенном двухэтажными виллами и гостиницами, каждый год проводится "Big Game Fishing" - международный чемпионат по спортивной ловле крупной морской рыбы: тунца, марлина и парусника. Год назад, гуляя утром по пляжу, обнаружил "по периметру" много красивых (и очень легко одетых) девушек всех, как говорится, мастей, от очень беленьких до очень черненьких. Будь я Роденом, начал бы ваять обнаженную натуру прямо посреди улицы. Мое недоумение по поводу внезапного появления большого количества симпатичных дам развеял местный «абориген» американец Рик, лет двадцать назад покинувший метрополию и, в полном соответствии с «теорией пожирателей лотоса» навсегда осевший здесь, в тропическом раю.

- Ты разве не знаешь? У нас каждый год в феврале проводится чемпионат по Биг-гейму. Вчера прибыло около шестидесяти катеров с рыболовами. Трое суток они будут целыми днями ловить тунцов и марлинов, а по вечерам… отдыхать. Рыболовы, увлекающиеся спортивной ловлей морской рыбы, как правило, люди далеко не бедные. Вот и собрались сюда девочки со всей Коста-Рики...

Понятно. Значит, до конца недели от бюстов и поп на всех углах будет не продохнуть. Параллельно можно будет посмотреть на трофеи: то привезут рыбу-меч, длинною в джип, то лобастую «долфин-фиш», то тунца килограмм на девяносто.

Впрочем бюстом или тунцом тут никого не удивишь. Дважды в год, на Рождество и Исту (Пасху по-нашему) местные пляжи буквально забиты отдыхающими – как богатыми костариканцами, приезжающими к морю из центральных, горных областей (два часа на машине, и ты в Кордильерах – или как там называются эти, уходящие клыками прямо в облака горы?) так и зарубежными туристами, в основном американцами. Народу в это время на берегу - кишит, и ведет он себя очень даже расслабленно. Тунцы тоже не редкость, плавают прямо около берега. Не раз наблюдал, как они гоняют стаи мелкой рыбы, мелькая между волн своими спинными плавниками и похожими на лунный серп хвостами. Стоит заплыть подальше в море - раз, и мелькнет под тобой полутораметровая тень. Да что там тунцы, если прямо к пляжу подплывают даже киты, причем не какие-нибудь привычные мне по дальневосточным морям гринды, а настоящие, размером, наверное, метров под двадцать горбатые и прочие исполины.

Так что рыбалки в Коста-Рике хватает, причем – на любой вкус. Хочешь – с катера, что обходится "для местных" в пятьдесят – шестьдесят долларов в час, хочешь – с берега, подходи где хочешь и забрасывай удочку. Но – именно морской рыбалки! А ребята возвращались с речной! И ловили они не каких-то там теляпий (что-то вроде разновидности нашего карпа) или кэт-фиш (чисто дальневосточный сомик-касатка, и по виду и на вкус) а огромных, размером чуть ли не два метра, тарпонов - редких и до сих пор неизвестным мне рыб! Причем - на спиннинг и в реке, где полно коряг, завалов и крокодилов!

Кто хоть раз пережил, что это такое - держать на вибрирующей леске, смягчая рывки согнувшимся в дугу спиннингом, рывки мечущегося по отмели подводного монстра, тот поймет, что происходит в душе рыболова от таких рассказов!

А теперь представьте себе мои дальнейшие переживания! Я живу в Коста-Рике практически два года и НИЧЕГО ОБ ЭТОМ НЕ ЗНАЮ! Презирайте меня, смейтесь надо мной, но я первый раз слышу, что есть такая рыба – тарпон, и ее можно ловить как обыкновенного тайменя. Хотя, конечно, это для меня он - обыкновенный, а для большинства рыболовов этот самый таймень – вовсе не обычный трофей, а та еще экзотика. Но, тем не менее…

В процессе нашего общения на берегу Андрей и Роман деталями своих приключений меня перегружать не стали, все-таки они прибыли сюда купаться и загорать, а не читать лекции по особенностям местной рыбной ловли. Договорившись вместе поужинать, мы разошлись по своим делам: я выгуливать собаку и совершать обычный заплыв-моцион вдоль пляжа, мои новые знакомые после недолгого купания обедать заказанными в ресторане лобстерами (которых, по их словам, подают здесь «по очень даже божеским ценам»).

Отвлекаясь от основной темы: в провинции Гуанакасто, в округе Санта-Круз, где мы сейчас находимся лобстер – чуть ли не самый дешевый элемент питания. Дешевле (если следовать принятой шкале морских деликатесов) только филе тунца и гребешки (они здесь почему-то жесткие и не такие вкусные, как наши северные, выловленные в дальневосточных морях). Но заказывать лобстеров в ресторане? Это не просто швыряние деньгами, это – разбрасывание во все стороны с помощью совковой лопаты! Ибо счет вам на этот деликатесный продукт принесут «как везде», то есть - минимум под сотку баксов. Хотя, если хочется вкусно поесть чего, собственно, ковыряться в кошельке? Тем более, если речь идет о тех же лобстерах, общепризнанном, так сказать, деликатесе?

Прожив здесь достаточно долго, авторитетно заявляю: филе свежевыловленного тунца у местных рыбаков в пересчете на килограммы (ибо, когда совсем уже дешево, выясняется, что счет идет на фунты - Америка, сэр...) стоит около десяти долларов. Гребешок еще дешевле, долларов семь, но его обычно продают вместе с мантией, которая, впрочем, отнюдь не лишняя: как выяснилась, чудная наживка на всякую мелкую прибрежную рыбу. Лобстеры же, свежевыловленные, с шевелящимися усами, купленные из первых рук – стоят долларов от силы четырнадцать-пятнадцать.

Понятное дело, что в ресторанах, особенно при гостиницах эти цены, как правило, увеличиваются в разы, если не на порядок. И питаются там этими деликатесами исключительно туристы. которые иных мест их приобретения просто не ведают. Ибо адреса местных рыбаков еще надо разузнать, как и время, когда они привозят с промысла свою добычу. Да и зачастую так, с ходу, поехать и купить филе того же тунца не всегда получается: бывает, то волна чересчур крута для промысла, то у рыбы дурное настроение и она отказывается брать приманку.

Каюсь, сам не сразу разведал все эти тонкости. Зато теперь проблема только одна – есть каждый день этих лобстеров человек не способен! Ну не может он этого чисто физически! Тунец так и вообще надоел! Собака раньше это филе жрала как добавление к каше, а теперь и она отказывается. Смотришь "по ностальгии" "Белое солнце пустыни" - и ох как понимаешь страдания Верещагина. Есть, впрочем, в местных водах рыбка, которая, коли удалось ее добыть, в любое время к столу – всегда пожалуйста. На вкус, если поджарить со сметаной, пожалуй, даже нашему палтусу не уступит. Ну так купить ее никак, а только поймать самому, и только с берега, и - лишь на соответствующую наживку…

Big Game Fishing