Вот и закончилось время праздников, кто и как их провел форумчане отписались в блогах.
Решил и я малеха накрапать про свое увиденное и прожитое. Между 1 и 7 образовалось две командировки в город Немиров Виницкой области и даже удалось помочить снасти в местном водоеме... Затем 9 - МАЯ, Киев.
Но обо всем по порядку.
Город Немиров – первая ассоциация какая? Правильно! У меня тоже.
Городок небольшой, провинциальный, но с древней историей.
Скифские поселения на территории Немировского городища относятся еще к 6 в до н.э. Возможно, что за уцелевшими скифскими валами в 10-11 в.в. находился древнерусский город Миров.
В Украине всегда почитались качественные алкогольные напитки. Упоминания об этом можно найти в народном творчестве и в художественной литературе ("Энеида" Ивана Котляревского, "Вечера на Хуторе близ Диканьки" Николая Гоголя). Кроме того, многие из исторических персонажей носили фамилии, связанные с алкогольными напитками - Северин Наливайко, Богдан Хмельницкий.
Поэтому в украинской культуре сложились богатые застольные традиции. Старинная славянская поговорка гласит, что первая рюмка водки ударяет колом, вторая летит соколом, а от каждой последующей человек становится легким и радостным, как пташка.
У традиций потребления спиртного на славянских землях глубокие корни. "Веселие на Руси есть питие" - сказал в свое время Великий Владимир мусульманским посланникам. Истинно великим был человек. Только представьте себе, какой скучной и безводочной могла бы быть наша жизнь, соверши он опрометчивый выбор… В частности, характерны они были и для Винничины.
Многие думают, что название торговой марки произошло от фамилии владельца. На самом деле история Nemiroff началась в небольшом украинском городе Немирове на Винничине, в самом сердце украинского Подолья, среди кристально чистых озер, высоких холмов и золотых полей. Щедрая земля и прекрасный климат привлекли сюда скифов-земледельцев, а в средние века Немиров был центром общественной и культурной жизни региона. В частности, здесь располагалась резиденция шести украинских гетманов.
Письменное упоминание о немировской "водке-шипучке" датируется еще 1752 годом. И немудрено, ведь здесь каждый помещик изготавливал для домашнего потребления собственные водки и наливки. И какие! Их названия соответствовали всем буквам алфавита - от анисовой, березовой, вишневой, грушевой и до яичной.
В середине 19 века Немиров обретает хозяина в лице графа Болеслава Потоцкого - представителя древнего аристократического рода. Его дочь Мария вышла замуж за графа Григория Строганова - представителя другого прославленного, сказочно богатого рода. В качестве приданого Мария получает немировские владения отца. Так у города появились новые хозяева. В 1872 году граф Григорий Строганов открывает в Немирове самый большой на Подолье винокуренный завод.
Дело, начатое отцом, продолжила его дочь - княгиня Мария Щербатова. Именно она, с ее продуманным, взвешенным подходом к делу, заложила краеугольные камни управления компанией, которыми Nemiroff руководствуется и сегодня: неизменно высокие требования к качеству продукции, привлечение лучших специалистов, своевременная модернизация оборудования. О высоком качестве приобретенных еще 100 лет тому назад княгиней вещей свидетельствует и тот факт, что некоторые из них - например, старинные клепаные бочки для хранения спирта, - продолжают успешно служить и сегодня.
Немировъ, местечко, принадлежаит княгине Марие Григорьевне Щербатовой (православная). Владетельница живет в имении и сама ведет хозяйство, почтовый адрес - местечко Немиров. Всей земли в имении 488 десятин 683 сажени, в том числе: усадебной - 105 дес. 1764 сажени, пахотной - 181 дес., 417 саж., леса - 96 дес. 924 саж., выгонной - 12 дес., 1126 саж., и неудобной земли - 92 дес. 1252 сажени
К началу 20 века высококачественный спирт, производимый в Немирове, поставляют уже не только в близлежащие города, но и в Одессу и Каменец-Подольский, а оттуда - за границу. В 1920 году бывшие поместья князей Щербатовых были национализированы декретом Совнаркома, но Немировский спиртзавод не прекратил работать и остался эталоном качества и стабильности вкуса.
Cтарые корпуса предприятия Nemiroff размещены вдоль центральной улицы Горького.
На окраине города построен новый завод компании с новым современным оборудованием.
"Стране принесу богатство, себе - имя" - так звучит старинный девиз семьи Строгановых. Деятельность компании Nemiroff наполнила его новым смыслом, ведь сегодня ее продукция является эталоном качества, надежности и стабильности.
История компании началась 133 года тому назад, и уже несколько поколений водочников совершенствовали напитки и технологии, производство и сбыт.
***
Что поразило в Немирове так это большое колличество воды, каскады ставков. Решено было на вторую поездку захватить пасочки. Местные старожилы расказали, что этой зимой в отвес вылавливались неплохие экземпляры щуки и судака...
5 часов утра - вяжемся
Начало не предвещало плохого исхода, но как потом оказалось рыбу в энтой местности тупо выбивают сетками. Куда не кинь везде тряпки. Побродив вокруг и около, посмотрев как деды на поплавчанку между сетками пытаются изловить хоть что-то растроенные и удрученные отправляемся на працю...
***
9 - МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ - Мемориальный комплекс "Национальный музей истории Великой Отечественной войны 1941-1945 годов" КИЕВ
Впечатлило большое колличество цветов и людей пришедших почтить память погибших в этой адской войне.
За того парня
Я сегодня до зари встану,
По широкому пройду полю.
Что-то с памятью моей стало,
Всё, что было не со мной, помню.
Бьют дождинки по щекам впалым;
Для вселенной двадцать лет – мало.
Даже не был я знаком с парнем,
Обещавшим: “Я вернусь, мама…”
А степная трава пахнет горечью,
Молодые ветра зелены.
Просыпаемся мы - и грохочет над полночью
То ли гроза, то ли эхо прошедшей войны.
Просыпаемся мы - и грохочет над полночью
То ли гроза, то ли эхо прошедшей войны.
Обещает быть весна долгой,
Ждёт отборного зерна пашня.
И живу я на земле доброй
За себя и за того парня.
Я от тяжести такой горблюсь,
Но иначе жить нельзя, если
Всё зовёт меня его голос,
Всё звучит во мне его песня.
А степная трава пахнет горечью,
Молодые ветра зелены.
Просыпаемся мы - и грохочет над полночью
То ли гроза, то ли эхо прошедшей войны.
Просыпаемся мы - и грохочет над полночью
То ли гроза, то ли эхо прошедшей войны.
Вечная память погибшим 
